업소용 냉면육수 레시피 6가지 재료로 초간단 육수 만들기
안녕하세요 이번 주말에 아주 손쉽게 냉면을 만들어서 오랜만에 가족들과 외출 없이 집에서 맛난 냉면을 즐길 수 있었습니다. 예전에는 이러한 냉면 육수의 비법이 고가로 거래가 되었다고 하던데, 이제는 요리프로그램의 범람으로 반 강제적으로 공개가 된 듯 보입니다. 인터넷으로 조금만 찾아보면 손쉽게 찾을 수 있으니까요. 일단 먹어본 평가를 하자면 왠만한 식당에서 판매를 하는 그 냉면 맛이 납니다. 참 신기하게도 적당히 맛있는 맛을 느낄 수가 있었습니다. 필요 재료 찾아보기 필요한 재료는 6가지가 들어가며, 마트에서 손쉽게 구할 수 있는 재료들이었습니다. 쇠고기 다시다 : 50g 꽃소금 : 20g 식초 : 120cc 갈색설탕 : 200g 미원 : 20g 물 : 3리터 냉면제조법 바로가기 기준을 몰라서 위의 내용을..